[家常料理]芥末金菇黃瓜卷

yuma0826

材料：

金針菇、黃瓜、蟹肉棒、紅辣椒少許、芥末、醬油、鹽、香油

做法：

1、金針菇切去頭，鍋裡的水燒開，放入金針菇，加少許的鹽煮5分鐘撈起。

2、黃瓜用刨刀刨成片，蟹肉棒撕成細絲。紅椒切絲。

3、將金針菇和蟹肉棒用黃瓜捲起來，繞上紅椒絲擺好。

4、將芥末、醬油、香油調均，澆到黃瓜捲上。
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