初級幼兒生(0/30)
竹東市場小巷裡的新福飲食店,有60多年歷史,專營傳統道地客家菜。當地吃貨推薦說:「在新福,可以吃到客家人最傳統的料理。像客家小炒,外面很多客家餐館在做,卻沒按照老方法發魷魚、煸五花肉,材料應該有六、七樣,卻只放三、四樣,味道也減淡,但新福依舊保持道地的客家鹹香味。」
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