找回密碼 或 安全提問
 註冊
|註冊|登錄

伊莉討論區

搜索
請尊重及感激所有版主付出和奉獻感激所有對伊莉作出奉獻的人發表文章前請先閱讀相關版規
ge三上悠亜無修上原亞衣ntr旬果按摩
電車姦 クレタく神谷乃子superpow降魔彩風mide 962p3r

休閒聊天興趣交流學術文化旅遊交流飲食交流家庭事務PC GAMETV GAME
熱門線上其他線上感情感性寵物交流家族門派動漫交流貼圖分享BL/GL
音樂世界影視娛樂女性頻道潮流資訊BT下載區GB下載區下載分享短片
電腦資訊數碼產品手機交流交易廣場網站事務長篇小說體育運動時事經濟
上班一族博彩娛樂

(4月新番)[繁]終末的

[繁]格林童話變奏曲03

[繁]關於我轉生變成史

[繁]我獨自升級 - 12(

[繁][720P]海賊王1097

[繁]魔法科高中的劣等
美味食譜食店及飲食討論健康飲食廚藝烹飪世界美食討論零食討論品茶茶藝咖啡
紅酒白酒及其他酒類
查看: 2422|回復: 3
打印上一主題下一主題

[討論]手工餅乾的最佳賞味期?[複製鏈接]

qaws328 該用戶已被刪除
跳轉到指定樓層
樓主
發表於 2018-6-16 06:08 AM|只看該作者|倒序瀏覽
若瀏覽伊莉的時侯發生問題或不正常情況,請使用Internet Explorer(I.E)。
最近家人送了我一台小烤箱
就開始學著做些簡單的烘焙點心
其中最容易也最不容易失敗的就是餅乾了

可是剛烤好放涼的並不好吃
要放隔天味道香氣才會更明顯

想起有個愛吃甜食的長輩說鳳梨酥要放幾天才好吃
餅乾也是如此嗎?

分享分享0收藏收藏0支持支持0

使用道具檢舉

Rank: 3Rank: 3Rank: 3

帖子
5174
積分
1279 點
潛水值
56744 米
頭香
發表於 2018-6-16 09:02 PM|只看該作者
若對尊貴或贊助會員有任何疑問,歡迎向我們查詢。我們的即時通或MSN: admin@eyny.com
你的問題對烘焙新手來說蠻普遍的
事實上"任何東西",都需要靜置後才會"可口"
舉例來說,剛烤好的烤鴨、剛煎好的牛排、剛炸好的可樂餅
因為他們才剛剛從高溫環境下(不論烘烤、火煎、油炸)離開
食物本身並沒有回到一個穩定的狀態下,自然你也不能很好的品嘗他
其實同樣的道理,剛剛冷卻的玻璃、剛剛定型的金屬也都是這樣
不論玻璃還是金屬,剛冷卻完成,其實內部並沒有完全冷卻
...
瀏覽完整內容,請先 註冊登入會員
所有積分大於負-100的壞孩子,將可獲得重新機會成為懲罰生,權限跟幼兒生一樣。

使用道具檢舉

Rank: 1

帖子
133
積分
156 點
潛水值
30 米
3
發表於 2018-6-19 11:03 AM|只看該作者
回覆中加入附件並不會使你增加積分,請使用主題方式發佈附件。
手工自製餅乾跟蛋糕類的磅蛋糕一樣,需靜置隔日後.....風味才會凸顯出來,一方面是內部組織鬆弛緊密度會更好,冬天風味又比夏日更佳!(每天在粉堆討生活的人...)

使用道具檢舉

Rank: 2Rank: 2

帖子
639
積分
472 點
潛水值
11833 米
4
發表於 2018-6-24 11:05 PM|只看該作者
如果怕過期 可以建議放在冷凍
要吃的時候拿出來烤一下 就很好吃了
成為伊莉的版主,你將獲得更高級和無限的權限。把你感興趣的版面一步步地發展和豐盛,那種滿足感等著你來嚐嚐喔。

使用道具檢舉

您需要登錄後才可以回帖 登錄 | 註冊

Powered by Discuz!

© Comsenz Inc.

重要聲明:本討論區是以即時上載留言的方式運作,對所有留言的真實性、完整性及立場等,不負任何法律責任。而一切留言之言論只代表留言者個人意見,並非本網站之立場,用戶不應信賴內容,並應自行判斷內容之真實性。於有關情形下,用戶應尋求專業意見(如涉及醫療、法律或投資等問題)。 由於本討論區受到「即時上載留言」運作方式所規限,故不能完全監察所有留言,若讀者發現有留言出現問題,請聯絡我們。有權刪除任何留言及拒絕任何人士上載留言,同時亦有不刪除留言的權利。切勿上傳和撰寫 侵犯版權(未經授權)、粗言穢語、誹謗、渲染色情暴力或人身攻擊的言論,敬請自律。本網站保留一切法律權利。
回頂部